Durant l’hiver 2021 j’ai eu l’opportunité et la chance d’aller passer une semaine chez Marilyn et son associée Adeline sur le plateau du Larzac. Elles tiennent une ferme dans laquelle elles élèvent des moutons, des vaches et des chevaux. J’ai connu Marilyn via le monde des bergers australiens car elle élevait également la race avant. J’avais le désir de mettre en avant le travail d’une agricultrice, de montrer son quotidien au plus proche de la réalité. Après avoir échangé quelques messages nous avons convenu d’une semaine en février et elle m’a ouvert les portes de sa ferme et de sa maison afin que je réalise un photoreportage au coeur du plateau du Larzac.
Un photoreportage au coeur du Larzac durant l'hiver.
Je suis partie chez Marilyn au moins de février pour pouvoir assister aux naissances des agneaux. J’aimais l’idée de voir le plateau durant l’hiver, dénudé et balayé par les vents glaciaux mais aussi pouvoir admirer des couchers de soleil. Les lumières changent en permanence et il est possible d’avoir toutes les météos en une journée. Dès que je suis arrivée j’ai aimé les grands espaces ouverts. Cette sensation d’avoir toute la terre devant soi et pour soi, alors même que nous sommes sur un plateau. Mais cette sensation d’infini et de terres presque sauvages, en tout cas sans ville à l’horizon, est plaisante.
Documenter le quotidien à la ferme.
Le nourrissage des animaux occupe une grande partie de la journée. Durant l’hiver les brebis restantes sont dans la bergerie et doivent être nourries chaque jour avec du grain et du coup. Les chevaux et les autres moutons sont en extérieur mais ils sont également nourris. En effet, le climat rude et la pauvreté de l’herbe ne leur permettrait pas de passer sereinement l’hiver. C’est un travail physique et qui doit s’effectuer dans toutes les conditions météo.
La naissance des agneaux
J’ai eu la chance d’assister à des agnelages, c’est-à-dire la naissance des agneaux, c’est une période intense durant laquelle la surveillance est accrue afin de s’assurer que tout se passe bien. En général tout se déroule bien mais il arrive que certains agneaux aient besoin de biberons, principalement quand ce sont des jumeaux car la mère n’a pas toujours assez de lait. Marilyn et Adeline traient les mères (brebis ou chèvre), il n’y a pas de lait artificiel.
Au fur et à mesure des naissances les agneaux et leurs mères sont basculées dans le parc d’à côté et petit à petit le parc des agneaux prend de plus en plus de place.
Des naissances aux couchers de soleil
Pendant que les naissances s’enchaînent à la bergerie, à l’extérieur les vaches et les chevaux profitent du grand air. Ils font ce qu’ils savent faire de mieux : marcher et manger. Moins photographiées mais pas moins intéressantes j’ai souhaité rendre hommage aux vaches de la ferme.
Les chevaux nous ont également offert un magnifique spectacle avec de superbes lumières hivernales.
Les indispensables chiens
Le plateau du Larzac est exposé au passage des loups solitaires, si aucune meute n’est installée des attaques de loup sont possibles. Pour protéger ses moutons Marilyn et Adeline ont décidé de mettre en place des chiens de protection. Ils sont une équipe de kangal et de patous. Ils vivent avec les moutons dehors ou dedans mais ils sont toujours avec le troupeau assurant leur sécurité.
J’espère que cette série photo vous aura plu. Pour ma part j’ai passé une semaine intense et instructive, si vous avez une exploitation agricole et que vous souhaitez des photos n’hésitez pas me contacter en cliquant ici
Et si vous souhaitez en savoir plus sur la ferme des Licornes d’Aphrosy vous pouvez découvrir leur site internet en cliquant ici
Nous pourrons alors discuter de votre projet et créer des images qui correspondent à vos valeurs.
